“La Chinata” proviene de una palabra utilizada para describir a los residentes de Malpartida, un pueblo de Plasencia, donde se arraigó hace unos 90 años. La Chinata, que comenzó en 1932 con aceitunas en Plasencia, España, comenzó a producir el aceite de oliva de mejor calidad en el Mediterráneo con un compresor de aceitunas que era muy raro en ese momento. La Chinata, que comenzó en una pequeña ciudad rural en España, ha estado con los europeos durante tres generaciones y ahora se está convirtiendo en una de las 10 principales empresas de España.