Nos complace anunciar que ESCCK tiene un nuevo miembro: Cinco Jotas
Fundada en 1879 en Jabugo, Cinco Jotas es la legendaria marca de jamón de bellota 100% ibérico de la máxima calidad. Este producto gourmet proviene de cerdos criados en libertad en las dehesas, que se alimentan de bellotas, raíces y hierba.
Los métodos artesanales transmitidos durante generaciones para crear un producto que respeta la elaboración artesanal y la cultura local. Declarado Reserva de la Biosfera por la UNESCO, el parque natural donde se encuentra Jabugo ofrece un microclima único para la elaboración de este excepcional producto.
Actualmente, esta joya de la gastronomía española se vende en los restaurantes y tiendas gourmet de más de 50 países en todo el mundo. En Corea, IBERKO distribuye los productos de Cinco Jotas.
More information on Cinco Jotas: www.osborne.es/es/ibericos
More information on IBERKO: www.iberko.com/
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